Cena di Capodanno
Insalatina di gamberetti su letto di rucola e ventaglio di arance navel
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Risotto carnaroli con capesante e zucca
Tonnarelli con funghi porcini e lamelle di parmigiano
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Controfiletto di manzo alla creola con riso pilaw allo zafferano
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Patate duchessa
Fagiolini al bacon
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Petit mont blanc su salsa gianduia
Minerale, vino, caffè
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